餐饮打假，如何甄别网红真假品牌？

感谢悟空邀请。

“网红”这个词已经成为网红，并且渗透到生活方方面面和各行各业，餐饮品牌同样如此。

对于假的餐饮网红品牌可以从几个方面辨别：

1、商标鉴别。有意向加盟或投资的当事人，应该对品牌的归属和法律状态要清楚；

2、实地考察。现在餐饮品牌真真假假、假假真真，都打着网红旗号招商引资，到品牌总部实地考察，对品牌公司、门店、团队以及整个加盟流程详细的了解比纯粹通过广告就盲目投资更科学更有保障；

3、冷静观望。假的网红品牌红的快，被曝光同样不慢，在无法确定真假的情况下，可以对实体加盟店和网上信息跟踪观望，并分析判断；

上面三点是在投资者角度分析，在消费者方面同样可以通过网上信息或者专业的了解以及品牌总部客服、微信等实时联系来辨别真假。以上，个人看法说得不好，仅供参考。

感谢邀请，我是一个服务于餐饮行业的小盒子，欢迎关注！

网红真假品牌的区分我觉得可以通过以下几点：

1、影响力

一般能被称为网红的，必定在网络上有一定的影响力或者说是传播广的，引起过大规模或小规模的现象级产品品牌，所以在考察某个品牌的时候，可以在各类网络媒体中找找看（比如头条、抖音、快手等），同时也要看下有多大的传播范围，如果就那么几个人关注，跟网红就不搭边了，那么多少才算是网红，我想这个标准大家都不一样，自己看着来吧~

2、品质

作为一个真的网红餐饮，那么相对肯定也是建立在品质上的，作为餐饮行业，品质就代表着大家对菜品的评价，并不是说评价一定要百分百的好，而是至少能满足大部分人的口味，否则接受度都不高，即使是网红大多也是独有虚名。

3、特色

作为一个网红店，特色肯定是少不了的，如今产品同质化严重，如果不是特色的东西，很难得到大家的青睐和兴趣，所以不管在运营模式上还是食物的工艺、口味上都有区别于以前不一样的特点，才有可能是网红。

4、故事

网红店基本都有故事，这个大家如果关注的话就能发现，比如店铺诞生故事、传承故事或者自己编的故事（这个是我个人觉得的、哈哈哈），一个好故事容易让别人融入、信赖。一个网红品牌多少会有一段故事。

以上本人的拙见，或许还有其他的甄别方式，欢迎大家讨论。

最后提一下：题主这个问题如果是想选择一个品牌加盟的话，建议一定要多考察，目前很多品牌靠着花钱炒作一两家样板店，就开始招商加盟。当你真的开店的时候，会发现根本没那么好做。

所以别被表面现象迷惑一时冲动，考察好了再做决定！