为什么肯德基不用美团和饿了么的配送而一定要自己配送？

1.平台配送这快，众包和专送都会遇到各种问题，下雨等天气不好、用餐高峰期，平台的配送总是会出现一些问题的，进而导致到品牌的一些口碑，消费者会因此差评，毕竟第三方平台，服务的不是独一家，对于骑手的要求性和品牌的宣传、服务不够，可把控性不强。

2.平台配送，外卖上面的抽点，虽说不清楚这种大品牌具体的抽点数，以自配送一般是5%—8%，有独家和非独家，品牌非独家大概在6%左右，大品牌会更低。平台配送以12%计算，kfc客单价80计算，需要扣点也差不多10元，而且有个重要的，平台配送配送费是给到平台的，你收用户的配送费给到平台，还另外扣点。如果你不收配送费，是不是很导致配送起送价很低，有部分单价较低用户，这里面一来一回，这个钱完全可以外包给一个单独的平台专门负责。

3.对于一些电话和小程序下单用户，他们需要配送，签约平台配送，这部分人群配送需要另外增加配送方式，会影响整体的配送的不确定性，顺丰同城配送以专人，服务也相对于品牌商家，以高服务大品牌形象对接用户。

谢谢邀请餐先锋选址来回答！题主问为啥麦肯没有选择第三方平台做外卖！主要指饿了么和美团外卖！

17年我嫌招聘营运经理时，有麦肯的店经理过来面试！专门聊过这个问题！应该主要基于以下原因:

一，基于时间:

麦当劳肯德基做外卖的时候，饿了么和美团外卖，还没呢出生呢！

二，基于成本:

麦肯自己配送，9元一单配送费。0抽成！而第三方平台，十几个点，且改造配送费！

三，基于数据:

这个是比成本更关键的！自己配送，客户数据是自己的！第三方平台送，客户成了第三方的了！客户容易流失！

四，基于体验:

肯德基宅急送，只送肯德基自己的美食！所以，配送的品质要高得多！一方面，员工的招聘和管理比较专业！另一方面，配送比第三方平台的人员因为单量小，所以配送员相对轻松些，顾客体验好很多！顾客体验更好，也是麦肯想要的！

当然，随着人工成本上升，人越来越难招难管，现在已经和顺丰合作！这样做，和自营配送相比，这样资产更轻！和与饿了么美团外卖相比，有不至于流失客户给竞争对手！相对来说，是比较稳妥的办法

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