为什么自己榨的豆浆没有外面卖的现磨豆浆好喝?他们都加了什么?

这我沒有了解过。究竟为什么一定会有原因。但是没有调查的事情不敢说了。

针对这问题,我还真的问过卖豆浆的老板。为什么我们自己榨的豆浆没有商家卖的现磨豆浆好喝?

因为经常喝她家豆浆,就和店老板成了熟人,她卖我家衣服优惠,我买她家豆浆也经常卖大杯送小杯。时间长了,大家彼此就聊起了自己的行业。有一次,我问店老板:为什么我榨的豆浆没有她的好喝呢?而且,我用的豆子还是小黄豆,按理应该比大黄豆更有豆香味。可还是感觉没有卖的好喝。难道店家在里边加东西了?

老板笑笑说:"啥也没加,就是少了豆腥气,你把豆了煮八成熟再榨。"

回家我就试验,把豆子煮熟,加入花生和核桃仁。这下味就出来了,和卖的米糊一样味。

自此,每次准备打豆浆前,我就把豆子放在锅里煮一下,因为自己家喝,所以就会再放一些干果,打出来的豆浆真好喝,绝不亚于商家卖的豆浆。

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