羊价一跌再跌，养羊户难保本，未来该何去何从？

羊肉两个月内每斤下跌14元，羊价每斤下跌5元，下跌20%。羊价一跌再跌，养殖户几乎难保成本，未来养羊行情如何？如何才能养羊赚钱呢？

我们村有一个养羊大户，这两年赚的盆满钵满。目前养殖规模在400多头。主要是种植牧草圈养的方式，催肥使用羊饲料。

这个养羊大户在非洲猪瘟病毒发生以前，规模也就再三四十头。随着猪价不断的攀升，羊的价格也迅速上升，似乎是沾了猪价市场行情的光。

由于羊价不断攀升，这位养羊大户在去年赚到了一大笔钱。毕竟去年羊的价格攀升到了18元一斤，小羊羔的价格达到了近30元一斤。

这位养羊大户赚到了钱以后，开始扩大养殖规模，不断的收购农村散养户小羊羔，而且自己要在不断的繁殖。以至于发展到了目前这么大的规模。

根据这位养殖户介绍，今年养羊的成本每头增加了350元。毕竟现在羊的饲料价格不断攀升，尤其是玉米、豆粕价格上涨过快造成的。

为什么羊价一度突破到20元左右一斤呢？

自从2018年10月非洲猪瘟病在我国全面的蔓延，造成了我国生猪价格迅速下跌，使得我国生猪养殖规模急剧缩小。

由于我国是生猪养殖大国，更是猪肉消费大国。非洲猪瘟病毒使得消费者拒绝猪肉消费，只能拿牛羊肉、蛋类作为替代品。这也是助推羊肉价格羊价上涨的主要原因。

紧接着我国采取了非常有利的措施，控制了非洲猪瘟病毒的蔓延。生猪价格不断的暴涨一度达到了21.5元/斤，猪肉价格也直接飙升到最高为51元/斤。

羊的价格已经由6月初17~18元一斤下降到目前11~12元一斤。羊价至少下跌了5~6元/斤，行情令人担忧。

紧接着在过去的两年内，猪肉价格始终居高不下，这使得消费者对猪肉的消费需求渴望不可及，于是就把消费的方向转向了牛羊肉和其它的肉类产品。

在这样的行情下，羊价上涨势在必行，毕竟羊肉的需求量大幅度的增加。更何况在2018年以前，羊价处于低迷期，以至于羊的规模非常的小，也造成了后期阳价快速上涨的一个原因。

为什么近期羊价一跌再跌？

1、生猪价格暴跌。目前已经跌至7元左右一斤，猪肉价格跌得更狠，目前市场平均猪肉价格在10~13元/斤之间。

由于猪肉目前市场供应量充足，使得一些消费者对肉类的消费方向，转向了猪肉的消费，进而羊肉的需求量下跌，这造成羊价下跌的一个最主要原因。

根据官方公布的数据来看，目前我国生猪存栏量高达4.39亿头，已经恢复到2017年正常年份的99.3%。所以现在不是猪肉紧俏的那个年代，相反是猪肉供应量充足，进而降低了其它肉类产品的消费。

2、近两年羊的养殖规模不断的扩大，造成目前市场上羊的供应量充足。由于近两年养羊的利润攀升，即便是一头小羊羔也能卖到近千元，利润是非常丰厚的。这也使得养殖户不断的扩大养殖规模，形成了今天羊价持续下跌的市场行情。

3、我国加大了肉类产品的进口。比如牛羊肉以及猪肉的进口量大幅度增加，经一二季度进口量高达900多万吨，这是超过了往年一年的进口量。

国外的牛羊猪等养殖成本比我国要低很多，比如说养猪的成本平均在4~5元一斤到岸的猪肉价格也不过7~8元。

再比如我国从澳大利亚进口的羊肉到岸价只有15~17元一斤，比我国的羊价优势还要低。所以我国加大肉类产品的进口量，平衡我国内的猪肉肉类产品的紧俏行情。

4、牛羊肉属于热性肉类，近期三伏天气牛羊肉的需求量大幅度降低。现在正处在一年当中最热的中伏，尤其今年温度比往年高很多，一些地方的温度高达40度左右，直接影响了羊肉的消费量。

5、目前鸡鸭等禽类肉价格也出现了暴跌，这也使得消费者方向转向了禽类肉的消费。比如现在鸡肉的价格大幅度的下跌已经由以前12~14元/斤，下降到目前7.5元左右一斤。从某些方面上来说，直接代替了牛羊肉的消费量。

对于未来养羊的市场行情如何？

目前由于天气非常炎热，羊肉的需求量大幅度的降低，造成羊价一跌不起。一旦立秋以后，羊肉的需求量就会增加。特别到了冬季，消费者补充蛋白质越来越多，羊肉的需求量会更大。

尤其冬天涮羊肉、烤羊肉、羊肉汤、羊肉泡馍等这些美食，会勾引起消费者的口味，增加羊肉的需求量。所以羊价在9月份将会回暖，到了冬天就会进一步的上涨。

羊肉的消费群体有限，羊的养殖成本比较高，造成了羊的养殖规模是有限的，以至于羊肉价格高于猪肉其它的肉类产品价格。

所以最后建议养殖户要控制住养羊的规模，以及养羊的成本。尤其现在羊价不断下跌，对于一些老杨或者成品羊要及时的出手，因为目前羊的价格还是高于养殖成本价。

未来养羊还是有利润可图的，只是利润空间在不断的缩小。毕竟羊的主要食物是以草为主，附带着一些精饲料，这样能够调控养羊的基础成本。

羊价一跌再跌，养羊户难保本，未来该何去何从？

确实，随着猪肉价格的持续下跌，国内羊价一跌再跌，我们这里的羊肉由过去的每斤60元左右下跌到40多元，下跌幅度比较大。

今年羊肉价格的下跌都是非洲猪瘟惹的祸，大家都知道，2018年下半年发生的非洲猪瘟疫病传播速度很快，很快大陆各个省区包括海南省在内都感染非洲猪瘟疫病，一时间，国内的猪肉价格是先发生暴跌然后出现暴涨，我们这里的猪肉从每斤10元左右下跌到7元左右。短时间内，国内生猪存栏数量大幅度减少，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4%。市场肥猪供不应求，造成猪肉价格暴涨，2019年6月份后，国内各个地方发生了猪肉价格暴涨，我们这里猪肉价从每斤7元左右暴涨到45元。生猪价格下跌，对今年的羊价是有很大的影响，生猪与羊的价格是相辅相成的，一荣俱荣，一损俱损。随着猪肉价格的下降，羊肉的销售价格也随着下降，如果羊肉销售价格不下降，消费者就不会去购买的，各个地方的价格差异是非常大的，一般而言，今年的羊肉销售价格是随着猪肉价格的下跌而下跌的。所以，生猪价格下跌，对今年的羊价格影响是很大的。虽然现在吃羊肉的群体越来越大，但是如果羊肉的价格仍然居高不下，消费者是不会舍弃价格低的猪肉而选择消费羊肉。猪肉是大多数国人的主要肉食品，去前年是由于猪肉价格暴涨，消费者消费能力有限，没有办法才转向价格稍微低的鸡、鸭、鱼，牛、羊肉近年来价格一直挺尖，毕竟土豪为数不多的，能够长期消费的人不多，如果生猪价格下跌，羊价不下跌，羊肉是很少有人能够长期购买的。同时，近几年来国内进口的牛、羊肉增加幅度比较大，由于消费需求显著增加，加之国内产量波动，2020年中国牛肉进口量创下历史新高。2018年，中国进口牛肉103.9万吨， 2019年，牛肉进口量达到165.9万吨，2020年中国进口牛肉211.83万吨，创造了国内牛肉进口量的最高记录。2019年我国羊肉产量488万吨，同比增长2.6%。2020年1-12月，羊肉累计进口量36.50万吨。 进口的牛、羊肉价格远低于国内生产的价格，消费者大多数都是购买价格低的进口牛、羊肉。

养猪的红利时期已经结束，养羊的红利时期也与养猪的红利时期结束而结束，现在逐步进入正常的利润时期，过去那种养殖暴利已经不存在了，养羊人要正确对待利润的变化，现在养羊人购买的种羊是羊价格最高时期引进的，成本比较高，随着肥猪价格逐步下跌，羊价格也随着下跌，这是正常的。大家都知道，在2019年非洲猪瘟暴发时期，牛羊作为替代品，销售价格搭车涨了很大的价，各个地方的羊肉销售价格已经超过每斤50元，达到历史最高价格。现在肥猪价格持续下跌，带动了羊肉价格的下跌，这是必然的，在去年年底购买的种羊，现在保本都比较困难，而且羊的繁殖速度非常缓慢，两年产三胎，一胎两羔。猪的繁殖速度非常快，平均一头母猪年可以产仔21头，仔猪经过6个月左右就可以达到250斤以上出栏，而羊育肥时间需要10个月以上。

现在由于肥猪价格持续下跌，影响了羊的价格，因此，我认为如果羊的销售价格低于生产成本，那么养羊人就可以暂时停止羊的销售，羊的生产成本比较低，尤其是山羊，养羊是养殖业中生产成本低，利润高的养殖项目之一，养羊一直是山区农民首选的项目，山区有丰富的草地和灌木林资源，这些草地和灌木林都不需要付费的。因此在肉羊价格的低潮期囤积羊只不出栏，继续育肥，在此期间选择淘汰产羔率低和生产性能差的羊，提高羊群群体质量。等待肉羊价格回升后再出栏。在囤积养殖期间注意羊的疾病防治，减少羊的疾病发生。

现在是肉食品消费的淡季，气候炎热潮湿，消费肉食品的消费者很少，通常年份下现在的季节是羊肉一年中价格最低的季节，要等到气温逐步下降，肉食品才进入一年中的消费旺季，因此等待到中秋节后再出栏，那时羊肉的消费量就会大增，价格也会回升，特别是在冬至节是一年中羊价最高的阶段，因此囤积肉羊育肥到冬至节出栏。

国内生猪产能不足，生猪养殖数量不足，仍然存在一定的缺口。现在生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年生产水平，我国每年生猪的正常递增是5%才能满足市场不断增加的需要，三年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在15%以上，因此，国内的生猪生产并没有真正的饱和，与正常发展速度比较，缺口还是大的，到秋季后进入猪肉消费旺季，肥猪供应的缺口就会显示出来，猪肉价格是要上升的，而且上涨幅度是相当大的。现在市场上出栏肥猪过多是由于养殖企业按照工业化的管理方法进行养猪，不考虑市场的需求量和出栏季节，在猪肉消费的淡季大量集中出栏肥猪，在淡季谁去大量的购买猪肉，消费量没有得到有效的增加，显得现在养猪数量已经饱和了的假象。猪肉价格与牛羊价格是息息相关的，猪肉价格回升后，牛羊肉价格自然跟随着回升。