有人说“姜还是老的辣”是真的吗？你怎么看？

“姜还是老的辣”有科学依据。老姜味道辛辣，可作调味品，可入药，嫩姜辣味较小，口感脆嫩，所以说，老姜比嫩姜辣。在日常的生活中，这是一个比喻，指那些年纪大的人，因为经历过许多磨炼和挫折，人生阅历丰富，在为人处世方面比较年轻人而言，经验丰富，办法较多，办事老练，手段高明，遇到麻烦能够沉着稳重、冷静处理，从而少走弯路，能办事也能办成事，所以还要补上一句“姜越老越辣，人越老越精”。

姜的确是老滴辣，人可就不一样了，论经验论阅历年龄大占优势，若说到高科技的东西或一些新生事物，年轻人更胜一筹，现在是网络时代，年轻人是主流，以前的老一套己经不适用于现在的社会，姜依然是老滴辣，人就不一定是老滴辣咯。