餐饮企业如何做好一个抖音号？

老板们学会使用抖音，制作视频后，可以利用从有趣和有用的角度出发，用以下手段进行营销。

有趣

1，展示才艺和绝活

如果餐厅老板或者厨师有绝活，就可以将其包装，配以抖音流行神曲，进行发布。

刀功好的展示刀工，下载‘商机去哪儿’app了解更多。炒菜好的展示炒锅，毕竟不是谁都能雕出好看的面花或者炒菜时将锅里炒出火来。绝活越好，越能吸引用户眼球，激发他们探店的欲望。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

如果绝活一般或者没有绝活怎么办，餐厅可以鼓励员工开设抖音账号，在上面展现自己的生活。

餐厅可以组织颜值在线的员工，做些简单的才艺展示，比方说唱唱歌、跳跳舞、表演段子等等。这样做会让高冷的品牌拟人化，使其变得温情，有利于积累顾客好感

2，展示店内特色活动，发动顾客参与

餐厅在做线下活动进行营销的同时，还可以将其搬在线上，一起合力。

比方说某网红茶举行的挑战10秒即可赢免单活动，由于参与门槛低，有趣好玩。众多顾客将活动参与流程发在抖音、朋友圈等社交媒体上，又带来了一群新粉丝前来体验，购买。

餐厅还可以鼓励消费者在就餐之余，拍摄关于食物、服务等与饭店有关的短视频，并将其发布在网上，从而能得到折扣机会。这样做不仅有利于餐厅的曝光，还能与顾客产生互动，增强用户粘性。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

有用

1，展示店内美食，教用户做菜

餐厅还可以通过抖音等短视频平台，展示店内特色菜品。比方说烘焙店可以展示颜值高的甜品和饮品，烧烤店可以展示热气腾腾的串串。色香味俱全的菜品往往能吸引用户注意，提升他们到店概率。

如果单纯地展示店铺菜品，有时候会造成审美疲劳。这时候，餐厅可以还原特色菜的制作过程，在不损害餐厅利益的情况下，发布一些家常菜的做法，做菜技巧等小视频，让用户感到有用，从而关注我们的账号。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

山东的一家胡辣汤店，就利用抖音，不仅拍摄了特色美食水煎包的做法，还拍摄了顾客排队的火爆场面，从网上吸引了众多到店学习手艺的人员。

2，向用户普及食品安全知识

食品安全问题，一直是大众关注的热点话题。

餐厅可以通过短视频平台，展示饭店后厨，将产品制作流程透明化，打消消费者的顾虑。从食材的挑选，到食物的制作，再到餐具的消毒，面面俱到，提高餐厅价值。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

另一方面，餐厅还可以向大众普及食品安全知识，比方说如何分辨蔬菜新鲜不新鲜，食品添加剂的种类等等。

其实餐饮企业运营抖音号，更能发挥抖音的魅力，我觉得是一个完美的结合。

一.建立抖音团队

前期我们需要搭建一个专业的抖音团队，为什么要专业的呢，因为拍抖音的过程需要拍视频，写方案，视频剪辑，视频审核，需要对自媒体有一定的了解，这些工作如果是个新手来做，那么又需要很长一段时间来熟悉，很多事情还需要自己摸索，肯定也会走弯路，对想玩自媒体的个人来说，影响不大，但是对企业来说，就浪费太多的时间了，想做好就必须把它当成一个重要的岗位工作，需要他给公司带来一定的效果，不建议找公司的人员兼职，但是他们可以参与进来。

二.抖音的内容

在视频的制作上，视频需要都在店内拍摄，增加店内的曝光度，都是围绕餐饮为主题，不能偏离餐饮这个素材，在视频的内容选择上，可以是个人，可以是菜品，可以是话题，可以是剧情，可以是客人对菜品的评价，可以是餐厅的空间感，可选的素材非常多。

比如让某个人出镜，那么每个视频里面都应该有他，当然这个人也需要有特点。

比如美女小姐姐，帅气小哥哥，表演一些餐饮的特色文化，场景，剧情，都在当下能吸引人气。

这样会加深粉丝的印象，增加IP的重要性，同时也应该做成连贯性的题材，有点像教课书一样，又能体现餐饮的特色，好玩，好吃，好看。

每天能坚持发2条最好，中餐和晚餐前各发一条，可提前制作好，放到草稿箱，到时间就发放。

三.抖单前期推广

相信做抖音的人都知道，前期没有多少流量，专注的人并不多，并不是发一个视频就会有很多人来看，来评论，一个好的产品，也需要时间的沉淀。

前期可以采用一些大V联合推广，请到店内做一些现场的抖单，推广效果也会不错，或者利用官方推广，当然这个是需要花钱的，但是我们运营抖音，本身的目的，就是营销，先花一些金钱，换取一些名气，我觉得这是值得的，因为我们节约了时间。

总结：培养全员的抖音意识，因为好的点子，可能每个人都会有，让所有的员工，都能成为提供素材的好帮手，也让员工找到融入的存在感，所说的都是运营抖音的一些基础，但是基础就像是我们的根基，要打的扎实，打的稳，才能一帆风顺的去前进。