为什么粉条下锅炖都化了

你好。如果是纯正的红薯粉条。经试验煮（细粉）干粉直接煮基本是煮8，9分左右最如果是泡软的话 ， 炒和煮基本都是2,3分左右。如果一下锅煮一下就化了 那应该您的粉不是纯正的红薯粉吧如果您平时喜欢吃红薯粉条的话可以@我家试试看呀 ：）