冰雪面包是啥

冰雪面包是一款能爆浆的雪山皮吸管冰面包，可以吸着吃也可以咬着吃，超有趣，而且冷藏之后的口感跟普通面包很不一样，湿润柔软的面包搭配浓郁冰凉的爆浆，奶香浓郁，炎炎夏日给你冰淇淋般的口感，过瘾又满足~

用料

#雪山皮

韩国白奶油 50g

舒可曼糖粉 40g

牛奶 50g

舒可曼日式低筋面粉 50g

#主面团

舒可曼日式面包粉 500g

水 240g

炼乳 20g

奶粉 20g

鸡蛋 70g

舒可曼耐高糖干酵母 5g

舒可曼优质细砂糖 100g

盐 5g

黄油 60g

#爆浆馅

淡奶油 10g

榴莲果泥 50g

舒可曼优质细砂糖 10g

黄油 8g

牛奶 50g

奶油奶酪

应该是冰皮面包吧！外面包裹着一层像糯米糍一样的东西，很软能拉丝。里面是蛋糕，这款面包有几种口味。个人觉得不太好吃，觉得很腻！并且里面的蛋糕并不软，有点干