主料：兔肉约850g、青菜叶50克辅料：火腿50克、味精5克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克、葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克、精盐15克做法1、将兔肉去骨洗净，肉向两边片薄，拍平，然后加腐乳卤、汾酒、胡椒粉、味精和精

1.新鲜兔子去皮、内脏，洗净。今天只用半只。2.将兔子剁成小块，放入三大勺料酒，少许盐和酱油拌匀腌制十五至二十分钟。3.两个小土豆切条，芹菜一颗切段，香菜两颗切段，细长青掓两根和适量红椒（或泰椒）切菱形段，姜、蒜多点切片，葱一根切丝，花椒粒

食材：兔肉约850g、青菜叶50克辅料：火腿50克、味精5克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克、葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克、精盐15克做法1、将兔肉去骨洗净，肉向两边片薄，拍平，然后加腐乳卤、汾酒、胡椒粉、味精和精

兔肉洗净切成块，加入料酒、半袋粉蒸肉粉、少许郫县豆瓣、花椒面、耗油、酒糟汁、少许生抽、鸡精、芝麻油、蒜泥汁一起调和均，2、上蒸锅蒸30分钟即可，出锅撒上香菜，不喜欢吃香菜，可以换成小葱花即可1、将兔腿肉用

平时摄食颗粒饲料的兔子，其母兔在产后会经常出现奶水供应不足的现象，缺乳常常会导致仔兔在哺乳期内大批死亡。有关资料表明，母兔在哺乳期内应补喂青绿多汁饲草，特别主张饲喂胡萝卜、芹菜。饲喂后会发现，两种蔬菜均不理想，室内笼养的母兔很多都不愿意吃胡