主料：兔肉约850g、青菜叶50克辅料：火腿50克、味精5克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克、葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克、精盐15克做法1、将兔肉去骨洗净，肉向两边片薄，拍平，然后加腐乳卤、汾酒、胡椒粉、味精和精

兔子吃胡萝卜，大白菜，小白菜，卷心菜，菠菜，芹菜最好。这些蔬菜都是兔子最爱吃的。能满足兔子每天所需的维生素，从而增强免疫力。一般给兔子吃一些应季的蔬菜就比较好，比如说一些菜叶，胡萝卜，一些杂草类的叶子都可以，但是在喂兔子吃这些蔬菜时，一定要

兔肉的吃法很多，有红烧兔肉、卤兔肉、白切兔肉。红烧兔肉，将兔子斩块，焯水滤干备用，把生姜、蒜拍松，辣椒干切段，八角2个，桂皮少许，香叶5片，锅里放油，烧至180度左右，下各种调料，放入兔肉，再加水沫过兔肉，用中火30分钟左右，待汤收浓再放些

兔子不是什么蔬菜都能吃的，有些能吃，但是不能吃多，有些一点都不能吃。兔子能吃的蔬菜：1.现在饲养兔子一般都是选择兔粮进行喂养，但是生活中一些新鲜的蔬菜兔子也是可以吃的。例如，油麦菜、苦菊、香菜、青菜、卷心菜、塔菜等等都是兔子能吃的蔬菜。当然

平时摄食颗粒饲料的兔子，其母兔在产后会经常出现奶水供应不足的现象，缺乳常常会导致仔兔在哺乳期内大批死亡。有关资料表明，母兔在哺乳期内应补喂青绿多汁饲草，特别主张饲喂胡萝卜、芹菜。饲喂后会发现，两种蔬菜均不理想，室内笼养的母兔很多都不愿意吃胡