算的，小米辣是很辣的一种辣椒，常用于凉拌菜以及辣味菜的烹饪。小米辣属亚热带野生作物，为特色经济作物之一，目前主产于中国西南边陲。长期以来，因小米辣树小、果微、产量少、收入低而被人们忽视。但近年来，由于其独特的口味引起了人们的关注，并培育出了

不能吃。小米椒长白毛是发霉的表现，正常情况下是没有白毛的，这时候的小米椒已经变质不可以吃了，否则危害健康。而且发霉的食物中很有可能含有黄曲霉菌，而黄曲霉菌是公认的致癌物之一，所以辣椒长白毛后不能继续食用。避免辣椒发霉的方法：1、辣椒晒干后水

小米辣辣度指数五颗星，想要激发小米辣的辣度，最高的就是爆炒菜品，在锅里倒入凉油，等到油热再把小米辣放入锅里爆炒，充分翻炒小米辣，直到闻到小米辣刺鼻的辣味，这个时候再倒入想炒的菜品，炒熟就可以出锅了，这辣度绝对是仅次于魔鬼辣的程度。

小米辣红色和绿色的区别在于它是否已经成熟，红色的是已经成熟的小米辣，绿色的是还未成熟的小米辣。小米辣植株一般高40-80厘米左右，茎叶一般无毛或微生柔毛，分枝稍一般呈之字形折曲，椒果一般呈长指状，顶端渐尖且弯曲

准备好小米辣、盐、米酒根据以下步骤操作。1、挑选出新鲜外表好的小米辣，小米辣清洗干净，晾干水分，用牙签戳个小洞洞，方便入味。2、备盐，和米酒，烧点开水冷却，要完全冷却才用。3、将小米辣装进盆里，倒入盐

小米椒是一种比较辣的辣椒，在市面上它还有其他的名字叫做小米辣。这种辣椒虽然说个体比较小，但是它非常的辣，喜欢吃辣的朋友们一定最喜欢这种食物了。小米椒又小又辣我们都叫朝天椒，别的地方叫小米辣

一餐能吃多少小米辣根据个人口味而定。喜欢吃辣的，可以多吃些。不能吃辣的，就少吃些。看各人的喜好成度，这个不能一概而论。有人能吃辣就吃的挺多的，有人不能吃辣，一个都吃不了