做可乐果冻需要用到白凉粉或吉利丁片但白凉粉和吉利丁片是有区别的。白凉粉是由凝固液体,从而变成果冻状。也可以用类似的食材代替,比如吉利丁、吉利粉或者琼脂,都可以凝固固体。若是用吉利丁片,需要泡水软化,和准备好