干工地和厨师相比，肯定是厨师好。虽然干工地和厨师都是辛苦的职业，但是，厨师最起码是一份技术活，而且厨师永远不会失业。房子可以暂时不建，但一日三餐是少不了的。自己会炒菜还可以自己开饭店。自己做老板，不用给别人打工。所以说，当然是厨师更好。当然

一共十二人。川厨系代表人物：(国家特一级厨师)1：卢玉国2：钟世雄3：周福祥淮厨系代表人物：（国家特一级厨师）1：仰振华2：朱建新3：俞加仁鲁菜系代表人物：（国家特一级厨师）1：陈超2：高速建3：刘金波粤菜系代表人物：（国家特一级厨师）1：