蚝油,是用蚝(牡蛎)与盐水熬成的调味料。常用于中华人民共和国及菲律宾共和国菜肴中。r蚝油一般加有味精，另有用冬菇制造的素食蚝油。r蚝油不是油质，而是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜

问题：蚝油豆腐怎么做好吃？【蚝油豆腐】是一道简单而又经济实惠的家常菜。一块豆腐、配上一个青椒、一个红椒，简单的炒一炒就搞定了。豆腐元钱1大块，买一块做上这么一份美食，好吃又下饭。下面来看看怎么做吧?【蚝油豆腐】准备食材：一块胆水豆腐、适量的

蚝油是一种原产于广东地区的特色调味料，在我很小的时候北方地区并不常见蚝油，一开始只是在电视里的烹饪节目中才会见到，可以说在很早以前蚝油也算是一种比较“神秘”的调料了。不过近些年信息、物流都变得越发畅通，各地的美食文化相互碰撞、交融，蚝油也成