草头，现在在市场里屡见不鲜，上海江苏一带又称草头为金花菜，上海人对草头食的更多，上海菜馆有生煸草头供应，是摘除茎梗，完全用苜蓿叶炒成的，所以特别鲜嫩。最有名的上海大亨杜月笙最喜欢吃的一道菜，草头圈子，就是用草头和猪肠来制作完成的。草头做底，

名梗1.人生无常，大肠包小肠“人生无常，大肠包小肠”，出自《海绵宝宝》中章鱼哥的一段台词，其表达了章鱼哥无奈的心情，表示“好吧，我至少还是开心了一段时间”，原台词表达了非常无奈加遗憾的意思，没想到被网友翻译成了“真是人生无常，大肠包小肠”，

综艺节目:顶级厨师近期一档综艺节目《顶级厨师》中，评委要求选手烹饪一个山东名菜“九转大肠”，节目中三位选手拿出看家本领，每个人做了一份九转大肠，此时各位选手菜品都一出锅等待评委一一点评，第一位选手由于处理大肠太过，遭到曹可凡批评。顶级厨师“

九转大肠是一档美食节目，节目主持人让选手做一道菜叫九转大肠。但是一位选手在做该道菜的时候想别出新意，竟然直接将未洗干净的大肠做成了菜。一位裁判品尝了该菜品后面露难色，形成了名场面。这就是流传于网络的“九转大肠”梗。