步骤1主料：内蒙黄牛肋排500克，鸡蛋1个，红椒青椒各1个，洋葱14个，葱1段，姜片2片，淀粉适量调味料：椒盐适量，糖6克，酱油1勺，料酒1勺做法：1、黄牛肋排切段，青红辣椒，洋葱切末。2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把肋排腌制一小时。3、

不是，呼伦贝尔没有藏牦牛。黄膘牛肉是散养牛的牛肉，黄膘牛肉肉质相对来说就比较嫩。黄膘牛肉的肉质地坚实有弹性，肉色呈鲜红色，肌纤维细。黄膘牛肉的肉牛是以吃草为主，牧民在草原上放牛让其自由采食。脂肪颜色对胴体质量评定具有重要意义，正常猪的脂肪颜

黄膘牛肉是散养牛的牛肉，黄膘牛肉肉质相对来说就比较嫩。黄膘牛肉的肉质地坚实有弹性，肉色呈鲜红色，肌纤维细。黄膘牛肉的肉牛是以吃草为主，牧民在草原上放牛让其自由采食。脂肪颜色对胴体质量评定具有重要意义，正常猪的脂肪颜色应为白色，有些商品猪屠宰