玛卡是一种十字花科植物。玛卡主要生活在海拔三千多米的高原，昼夜温差要大，生长条件比较恶劣。玛卡的生长条件非常苛刻，它只适宜生长在高原山区高寒地带，要求昼夜温差30℃以上、雨量充沛、周围有淡水湖，这种独特的生长条件限制了它的种植。而且由于其对

玛咖是从玛卡里面提取出来的，玛卡是生活在南美洲安第斯山脉生长着一种奇特的植物。玛卡叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、

玛咖被称之为“秘鲁的人参”因为玛咖是生长在秘鲁的一种根部作物，其含有丰富的营养物质，被誉为“秘鲁的人参”。玛咖被广泛用于提高体力、抗疲劳、增强免疫力等方面的健康效果，逐渐被人们所认识和喜爱。此外，玛咖还被用于食品、保健品和药品的制作，具有很

两个字，是分先后的。玛卡是原先秘鲁玛卡翻译过来的名称。自从中国玛咖成功山寨后（美国日本欧美等都在山寨，只是中国成功实行了大批量山寨，呵呵云南那块地好），把玛卡在中国的命名改成了这个“咖”字。所以现在来说在中国销售的都是叫做“玛咖”。而玛卡是