很多人都不知道螃蟹是公的好还是母的好，大闸蟹公和母的区别，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：母。母螃蟹的体型更大，肉更多且肉质更嫩，且母螃蟹的蟹黄量更多，烹饪出来味道更佳。母螃蟹的表壳比起公螃蟹颜色更暗

1、大闸蟹公母都好吃，主要根据自身喜好进行选择。价格上我们这公母都一样。2、大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择

看个人的喜好，喜欢吃蟹黄的可以买母蟹，喜欢吃蟹膏的可以买公蟹。螃蟹有公母之分，母蟹肚脐圆，公蟹肚脐尖，母蟹肚子里蟹黄较多，公蟹肚子里蟹膏较多。挑选螃蟹要拿起来比较重手的为好，这种螃蟹往往肉质比较多，而且螃蟹的钳子如

母蟹好吃母蟹的蟹黄多，在阴历十月以前吃更好，到了十月后，蟹黄多长成蟹子排出，所以母蟹的肉味没有公蟹好了，而这时公蟹的蟹膏比母蟹多，味道比较甘甜酥软，而且最大的特点是煮熟后不会变硬，吃起来香滑爽口。母蟹好吃但从口感上来说，更多人会觉得蟹黄比蟹

虽然说看个人喜好，但是个人感觉一分钱一分货，贵自然有贵的理由，市场上母蟹的价格比公蟹贵，蟹黄比蟹膏更美味，自然母蟹比公蟹好。

母蟹好吃母蟹的蟹黄多，在阴历十月以前吃更好，到了十月后，蟹黄多长成蟹子排出，所以母蟹的肉味没有公蟹好了，而这时公蟹的蟹膏比母蟹多，味道比较甘甜酥软，而且最大的特点是煮熟后不会变硬，吃起来香滑爽口。都可以，主要根据自身喜好进行选择。大闸蟹母蟹