猪大肠刺身是一种日本料理菜品，其由新鲜的猪大肠切成薄片，然后再捣碎或切丝，蘸配料食用的一种菜品。其口感韧劲十足，所以在切片时需要切得非常薄，才能吃得下咀嚼。常见的搭配料有酱油、芥末酱、葱花、生姜等，可以根据个人口味喜好进行

宋晓峰大肠刺身是《东北风云》。由著名喜剧制作人王紫萱担纲总编剧、总导演，宋晓峰、贾冰领衔主演，于洋、蒋诗萌、方向、伊博、大兵等喜剧演员联袂主演。该剧以“小日子”为出发点，讲述了峰哥和贾总各开了一家平事儿公司，在帮助形形色色的客户摆平各类难题

《东北轴神》宋晓峰和贾冰在酒桌上相遇，两人一起抬杠，贾冰吃三文鱼，宋晓峰就吃九文鱼。贾冰点牛排七分熟，宋晓峰就点牛排三分熟，还要点一份土豆泥，不剥皮，接地气。宋晓峰要牛肉别解冻，生吃牛肉；贾冰杠上两个法式焗蜗牛，黏液醮牛排吃。贾冰还要吃大肠