多宝鱼一般来说要去皮，如果不去皮，必须将鱼鳞收拾干净。多宝鱼处理方法如下：1.如果是活的多宝鱼，用重物拍一下头，就杀死了。2.杀死之后，用剪刀扎进腮里，把腮挑出来，剪断。3.把多宝鱼翻过来，肚子朝上，用剪刀在头部下方剪开一个口子。4.用手或

多宝鱼石头挖掉处理，不可食用。多宝鱼是大菱鲆(Scophthalmusmaximus)的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，英文名Turbot。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之

用重物把活的多宝鱼拍晕，剪刀减去鱼鳃，去掉内脏，撕下鱼皮，用刀在鱼背上刮一刮，用水洗干净就可以了。具体步骤如下：1、取一条活的多宝鱼，用重物拍一下头，开始收拾。2、用剪刀扎进腮里，把腮挑出来，剪断。3、把多宝鱼翻过来，肚子朝上，用剪刀在头部

1.先将多宝鱼身上的鱼鳞和粘液用刀刮干净2.再用手把鱼鳃去除干净3.用剪刀把多宝鱼肚子剪开4.然后把多宝鱼的内脏掏出处理干净5.再用清水把多宝鱼表面的杂质清洗干净6.用刀在多宝鱼身上打上花刀即可。7.多宝鱼处理完成

很多人都不知道多宝鱼收拾后轻多少多宝鱼鱼皮怎样收拾，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：多宝鱼的处理步骤：1、先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部自的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗。2、将鱼鳃用手或剪刀

很多人都不知道怎么正确处理多宝鱼，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：很多人喜欢吃清蒸多宝鱼这道菜，经常在饭店里点购，但是自己买回多宝鱼后却不会处理，以至于烹饪出来的鱼肉浑身苦苦的，如何才能让多宝鱼处理得又干净又无苦味呢?多宝鱼的鱼

首先把多宝鱼杀死之后要先把鱼身洗干净，最好用盐水来洗，可以更好地清洗出鱼身表面的鳞片与鱼腥味。用刀从多宝鱼腹部割开一条口子，最好从鳃下一直到尾部，然后再用手把鱼的大部分内脏取出来。再用盐水把多宝鱼的腹部清理一遍，用小刀轻刮下附着在鱼腹的剩余