元宵是用面，滚的。汤圆是用面，包的。北方人好元宵，南方人好汤圆。除了这种地域的食俗差别外，元宵和汤圆的主要区别还在于制作工艺、口感和保存时间上。北方的元宵是直接用糯米粉一层一层“滚”出来的，而南方的汤圆是用糯米粉加水和成面团以后再加馅包制而

汤圆和元宵它们的外形十分的相似，但是口味就有差异了，汤圆里面包的馅种类繁多，而元宵的特点就只有一个，那就是甜。

很多人都不知道圆子和汤圆的区别是什么？哪一个更好吃，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：我们在吃汤圆的时候，一般都是在正月十五的时候会吃汤圆，或者是在正月十五前后这一天也会吃汤圆的原子，它是属于汤圆的一种，但是它不包括汤圆，他们最大的一个

汤圆和元宵二者工艺不同，相比较起来，汤圆更适合煮，元宵适合油炸汤圆是“包”出来的，元宵是“滚”出来的。汤圆是以糯米粉或其他糯性粉为主要原料，经和面，添加或不添加馅料，如果添加馅料，汤圆是用和好的面将馅“包”起来做成圆球形，而元宵是将馅料加工