秋干是指在秋季采摘并晒干的某些水果、蔬菜或草药。在秋季天气温和，日照时间相对较长，收获的水果、蔬菜和草药也更加成熟丰收。为了能够延长其保鲜期和更好地保存，人们就会选择采摘后晾晒成干，这就是秋干。秋季是很多水果和蔬菜的丰收期，如苹果、柿子、柿

很多人都不知道立秋这天，想问一下东北立秋习俗，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：每个地方的传统习俗都不一样，因为他们背后都有不一样的含义，如东北有一个减秋膘的传统习俗，人们希望在立秋的这一天吃黄瓜能永葆苗条的身材。这天有胖人吃黄瓜

应该是“抓秋膘”，又叫贴秋膘，抢秋膘。由于夏天天气太热，人们什么都吃不下去，有厌食的感觉。而立秋以后天气就变得凉爽一些了，于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“抓秋膘”。这

啃秋又叫咬秋，抢秋膘等等。汉族岁时风俗。即在立秋之日啃吃西瓜，意用西瓜啃去余夏暑气，啃下“秋老虎”，迎接凉爽的秋季。立秋是秋季的开始。每年当太阳到达黄经135°时为立秋。