很多人都不知道棉花肉松是什么，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：是将肉经过特殊加工后制成细绒状、棉絮状的瘦肉。肉松因为经过高温加热、机器打散等步骤，肉质中的纤维化已经细碎并软化，主要用于肉松面包、肉松饼等糕点的制作。肉松也可以直接和温水

想要辨别棉花和肉松的区别，有以下几种第一种区别，棉花纤维非常均匀，而且很粗，不容易折弯，因为属于一种植物纤维，肉松的纤维非常不均匀，容易折断，通常都比较短，是一种动物纤维第二种区别，棉花在用火烤时会发出黑烟，而且有糊了的味道，肉松用火烤的时

不对，肉松并不是棉花做的,据了解,肉松的本质是一种肌肉纤维,主要成分是蛋白质,可以点燃很正常,而棉花的本质是植物纤维,主要成分是纤维素,不仅吃起来口感不一样,烧起来的味道也有区别。此外,肉松在清洗过程中的掉色现象主要是因为加工肉松时加入食品