很多人都不知道我想要了解豆蔻，请问豆蔻是什么调料呢，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：豆蔻的种类有非常的多，其中就是包含我们非常熟知的草豆蔻、白豆蔻、以及红豆蔻和肉豆蔻，它们都是属于丁香来的，同时也是我们中国东北酱腌菜的调味料，主要是起

豆蔻《中国药典》收载的草药，草药来源为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为原豆蔻和印尼白蔻。多年生常绿草本植物，产岭南。高丈许，外形像芭蕉，叶大，披针形，花淡黄色，秋季结实，果实扁球形，种子像石榴子，可入药，有香味。可用