电磁炉适合用铁锅、不锈钢锅、不粘锅，其中尤以铁锅为佳。具体介绍如下：市场上面适合电磁炉使用的锅有铁锅、不锈钢锅、不粘锅。其中尤以铁锅为佳，铁制成的锅具在高温加热时，会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一

用铁锅电磁炉上所使用的锅必须为铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅等铁制材料制作的锅，因为这样的材料才具有磁性，并且锅的厚度不能太薄，否则很容易在烹饪中发生变形。还有适用于电磁炉的锅必须是平底的，因为只有底部这样的大面积接触，才能在铁锅中形成大量的磁性

很多人都不知道电磁炉用什么锅比较好，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：小火锅用的电磁炉其实可以选择3千瓦到4千瓦就比较合适的了，因为这样做起来的火锅才会比较快，尤其是现在的电磁炉的功能是比较多的了，比如可以煲汤，炖肉等等之类的，这个功率

可以使用铁制锅、不锈钢锅、不粘锅、搪瓷锅等，其中铁锅和不锈钢锅会使用得比较广泛。电磁炉对于锅具材质一般都是有要求的，正常情况下，一般只有铁制锅、不锈钢锅、不粘锅、搪瓷锅等才可以放在电磁炉上进行烹饪，而铝制锅、合金锅、玻璃锅、陶瓷锅、铜制锅等