我是小七，很高兴为您解答蛋糕的材料需要哪些。低筋面粉、鸡蛋、淡奶油、柠檬汁、水果等。做蛋糕的时候需要选择低筋面粉，因为这样的面粉中含有的蛋白质含量比较低，做出来的蛋糕吃起来口感会更加的蓬松。用鸡蛋的时候需要将蛋黄跟蛋清分离开来进行打发，最后

配料：美玫低筋面粉84g；鸡蛋4个；牛奶50g；玉米油58g；白砂糖60g；盐1g；柠檬汁3滴；淡奶油350g；白砂糖35g草莓半斤；芒果1个；蓝莓适量做法步骤：1.分离蛋清蛋黄（盛蛋清的容器内保证无油、无水，蛋清中不要有一丝蛋黄），蛋黄放

很多人都不知道家庭版蛋糕很简单，做蛋糕需要的食材是什么，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：做蛋糕需要的食材有三种少不了，鸡蛋，糖，面粉。我通常是是用四个鸡蛋，一杯一次性杯子的面粉和糖，随后可以加少许的油，喜欢甜的可以多加些糖，制作过程也