很多人都不知道我想把肉燕放到锅里面去蒸，肉燕蒸多久才可以吃呢，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：肉燕是特别好吃的东西，我们可以把这些东西放到我们的锅里面去进行一个加热，我们可以把它放到锅里面煮，或者是放到锅里面蒸都是可以的，然后我耐心等

1.选料：选用猪后腿精肉，要现宰现用，力求新鲜。2.剔肉：原料肉须剔净筋膜、碎骨等，然后将精肉块软硬搭配分组(习惯上称为坯)，每坯重750～1000克。3.捶肉：将精肉坯放置在砧板上，用木棰反复捶打，并加入适量糯米糊、植物碱以增强粘性，捶打

肉燕是属于一道地方名吃，由于口感比较滑嫩，所以被称为肉燕。一般情况下肉燕比馄饨的形状要小，一般馅料也比较少一些，而且馅料大多数用肉泥或者是肉末所制作而成。把肉打成泥下水煮制称为肉燕。