制作方法步骤：食材和配料：新鲜排骨切段，大蒜、生姜、大葱、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒或者小米椒、香葱或者香菜（根据个人爱好来选择）调料：食用油、食用盐、鸡精、白糖、生抽、耗油、老抽1、将排骨洗干净，锅洗干净放入清水，将排骨放进锅中，放入

制作方法步骤：食材和配料：新鲜排骨切段，大蒜、生姜、大葱、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒或者小米椒、香葱或者香菜（根据个人爱好来选择）调料：食用油、食用盐、鸡精、白糖、生抽、耗油、老抽???1、将排骨洗干净，锅洗干净放入清水，将排骨放进锅中

准备好食材：排骨1斤、干辣椒4颗、香葱1把、香叶2片、生姜2片、面粉适量、米醋1勺、料酒1勺、八角2粒、冰糖适量、生抽适量、老抽适量。??第一步：咱们先把排骨清洗一下，在排骨上撒上多一些的干面粉，再加入一点清水，就着面粉和清水给排骨搓洗一下