巴沙鱼，原产于东南2113亚国家，属于鲶形目鱼类5261，是一种淡水养4102殖鱼类。巴沙鱼生长周期很短1653，容易饲养，最大体型可哒15公斤，产量巨大，市场价格也普遍偏低。与此同时，因其肉质细嫩，鱼刺极少，味道鲜

因其皮下有脂肪，多少会有点腻，所以一般还是会选择将皮去掉，只吃鱼肉部分，并且，去皮后的巴沙鱼肉质纹理更强，吃起来鱼味更浓，几乎没有腥味。巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素、矿物质（主要是钙）等营养元素。但可食用部分含水量极高，蛋白质比

巴沙鱼是可以吃的，只要没有变质，完全可以食用。有一种说法认为巴沙鱼生长在不干净的环境里，造成了许多人不敢吃巴沙鱼。实际上巴沙鱼生长于湄公河天然的流域中，具有生长快、个体大、产量高、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美等优点。巴沙鱼可以吃巴沙鱼不能吃只

很多人都不知道巴沙鱼不能和什么一起吃，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：据我所知道的巴沙鱼不能和什么水果一起吃这个来说是不能够和这个荔枝一起吃的，不然的话那可能对咱们人体不好的。我是一个特别喜欢吃巴沙鱼的一个人，同时我

巴沙鱼不能吃只是网上的一种谣传，有些人认为不能吃的原因：卫生问题，巴沙鱼是鲶鱼，感觉不干净，实际上巴沙鱼生长在越南湄公河天然的流域中，其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，不含有毒有害物质。巴沙鱼泡过药，所谓的泡药，是对鱼片进行常态保水处理，泡药

因为巴沙鱼尾巴上容易滋生寄生虫。不管是人体还是鱼类身上都有很多寄生虫，大部分寄生虫有害，少量寄生虫有益。鱼类身上的寄生虫分为2种，一种是体外寄生寄生在体表；一种是体内寄生，寄生在鱼类的体内，常见的有6种。所以不能吃巴沙鱼的尾巴。