非洲国家的国宴。很多非洲国家的国宴上都会出现这么一道主菜，那就是烤骆驼。很多人就开始想象骆驼肉是什么味道，其实这并不是什么骆驼肉，就是烤全羊而已。不过人家的烤全羊很讲究，外面是一只羊，里面还有一只烤鸡，烤鸡里面还有一只烤鹌鹑，越来越小。非洲

首届中国新疆博乐旅游文化美食节上，由新疆烧烤大师莫明·吾甫尔用馕坑烤制的900多公斤重的烤骆驼和烤全牛新鲜出炉，引来游客纷纷品尝。莫明·吾甫尔说，昨日上午11时，把宰好的牛和骆驼经过排酸，风干处理。今日凌晨上料后，4点进行烘烤，上午11时许

1、将骆驼肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切成3厘米长、2厘米宽、2厘米厚的条。青蒜洗净，切成3厘米长的段。2、烧热锅，下油，烧至八成熟，倒入骆驼肉煸炒约2分钟，下绍酒、酱油，续炒片刻盛起。3、取大瓦钵1只，用竹箅子垫底，

不好吃。肉质极硬，干瘪的，几乎没有啥肉。它是沙漠中最为辛苦的骡子啦，都是用来运送食物和商品的，根本不适合用开食用。烤全骆驼之所以美味，是因为它吃起来外酥里嫩，非常香脆可口，阿拉伯地区的人们，坚持吃烤全骆驼的原汁原味，所以不会放特别多调味料，