一、配料１、原料鲜湿面150克，猪肉100克，青椒1根，花生仁1小把，洋葱14个，胡萝卜12根，黄瓜12根２、调料剁椒2小匙，生抽2小匙，料酒2小匙，辣椒油2小匙，花椒油1小匙，姜汁1小匙，油1大匙，盐适量二、做法1、花生仁提前用水浸

食材:面500g、香油50g、蒜1个、香葱1根、盐10g、香菜20g、黄瓜半根、生抽5g、香醋5g、辣椒红油10g步骤:17首先准备500g手工碱面。27然后水烧开后把面放入煮熟。37然后捞出吹冷，过凉水的话口感没有吹出来的好。47

食材：面条，五花肉400克，香菇6个，葱姜蒜，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，老抽2勺，生抽2勺，蚝油1勺，五香粉1勺，白糖半勺，水定粉少许做法1.五花肉香菇切丁，锅入油，放入葱姜蒜爆香，倒入肉丁煽炒一会儿，倒入香菇丁煽炒至变软2.加入黄豆酱，甜面

1、准备好面，蒜切片，西红柿切片，洋葱切丝，菜椒切丝。2、倒入油热后，放入大蒜爆香，一勺干辣椒面，倒入番茄酱，味精，食盐，胡椒粉菜翻炒均匀。3、面煮熟，用凉水冲一下，也可以不冲，按个人喜好。4、把菜倒在面上，放点盐调味，进行均匀搅拌即可。1