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不是全部都靠谱的，有的并不好吃，还有那些做菜放很多调料的吃了能健康吗？

快手小店咸菜属于腌制菜类目。咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存.制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等.不同种类的咸菜,用的原料不同.大多是就地取材,有的地方用芥菜",有的地方用白