首先需要学会鉴别，再则需要到正规的大店去购买。麦饭石有吸附作用，把麦饭石放入混有漂白粉的自来水里，如果发白的自来水变得清澈，就是真正的麦饭石，反之则是假的。或者在水中滴入墨水，然后将麦饭石放入，6个小时后再来观察，如果水变清澈了就是真正的麦

1、吸附力比较强；2、溶出矿物质。缺点：麦饭石是一种药石，作为不粘锅的涂层，理论上来讲是没有毒性的。优点：密度大、硬度高，表面很耐磨，这在一定程度上减少了藏污纳垢的可能。试验证明，在所有可用于室外地面的材料中，抗细菌再生能力比较好。缺点：有