1、主料：土豆（马铃薯）、五花肉。2、辅料：蒜、葱、盐、生抽、花生油。3、将土豆洗净去皮，切成0.5CM簿片，将切好的土豆片放入微咸盐水中浸泡几分钟捞起来晾干；将五花肉切片，切状要好。红烧土豆，顾名思义，就是要红烧，要把土豆当肉一样做，做法

1、食材：土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。2、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。3、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看。4、青椒、洋葱切丝，葱切碎。5、锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，

本地土豆去皮切薄薄的片酸辣土豆丝。土豆洗净，切丝。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊)，关火，拣出花椒不用。

很多人都不知道家里有土豆，怎么土豆好吃又香，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：土豆我觉得是需要油炸一下才会比较的好吃的，所以我们首先就是可以把这个土豆先腌制好之后直接把它放在这个油锅里面油炸，它的味道就会变得非常的好，最后我们也是可以多