1.备土豆粉一包，豆瓣酱少许2.锅里放清水烧开，下入土豆粉3.放点盐煮软4.捞进碗里5.淋上生抽拌匀6.放点豆瓣酱7.淋上香油8.放进香葱或香菜9.浇上辣椒油，撒上调味鲜拌匀10.咸香土豆粉即成

原料高汤适量（鸡汤或排骨汤都可）、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜、素丸等。佐料：盐、鸡精、味精、辣椒做法1.准备砂锅，将所有菜放入砂锅煮一下。2.在将菜和土豆粉都放入砂锅中后，放入适量的盐、鸡精、味精、辣椒等佐料。3.在砂锅中加入

1、蔬菜切成丝状备用。2、土豆粉放水里清洗一下。3、水烧开下土豆粉煮开捞出备用。4、锅烧热下肉丝煸炒一下。5、下香菇，胡萝卜翻炒片刻。6、下土豆粉继续炒，淋料酒。7、下卷心菜翻炒均匀，淋入生抽，翻匀。8、等蔬菜变软，熟了，即可盛出来。

准备土豆粉一人份、葱、花生米、盐、醋、香油、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、糖、榨菜丁、香菜。做法:土豆粉洗干净,在开水里煮2-3分钟;盐、醋等调料拌成酸辣汁;香菜、葱切丁;出土豆粉,拌上酸辣汁,放上香菜、葱花、花生米、榨菜丁,再倒点儿煮土豆