配方：糯米500克，甜酒曲3克，凉开水250克。做法：1.我们准备500克的糯米淘洗几遍，再凉入凉水中浸泡6小时，这里建议大家不要将糯米泡得太透，这样蒸的时候容易将糯米蒸的太烂，最后的糯米酒要保证一颗一颗的米粒漂浮在酒液表面才好。2.准备蒸

需要提前准备好的材料：糯米750克、酒曲适量、凉开水适量、水适量。方法步骤：1、第一步先把糯米浸泡水中一夜。