丝瓜蛋汤准备食材：丝瓜1根，鸡蛋2个，大蒜2瓣，葱若干，食用油1勺，盐2勺，鸡精1勺烹饪做法：1.将丝瓜刨去皮，切成片，鸡蛋打入碗中，加适量盐划散，大蒜切碎，葱切段。2.锅里下1勺食用油烧热，倒入大蒜和丝瓜翻炒，加2勺盐翻炒出味。3.丝瓜翻

用料：丝瓜1根、蛤蜊肉100克、葱5克、盐适量做法：1、丝瓜粗略去皮后，切成滚刀小块，葱切葱花2、起锅热油，加入葱花爆香，加入丝瓜翻炒几下3、倒入清水、蛤蜊肉，大火煮开后转小火将丝瓜煮至适宜的软硬度4、煮好加少许盐调味拌匀即可