全熟需要煮10分钟。三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以煮蛋的时间控制在8分钟以上。如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既

将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。,煮1~2小时左右，关火，放在锅里泡，吃的时候在拿出来,大概十多分钟就好了,

1煮一个水煮蛋需要大约7分钟。2原因是鸡蛋里的蛋白质会随着温度上升而凝固，水的沸腾温度为100℃，水煮蛋时间为7分钟左右。3需要注意的是，如果想要蛋黄成熟但不过熟，可以在水煮沸后放入鸡蛋，然后煮6分钟左右；如果想要蛋黄彻底熟透，可以煮8-9

我是小七，很高兴为您解答煮鸡蛋需要多长时间熟。8分钟。鸡蛋煮8分钟就已经熟了，在熟后可以闷一会口感会更佳。想要是溏心蛋的效果可以将鸡蛋煮6分钟就可以捞出，想要熟一点的鸡蛋可以将鸡蛋煮10分钟左右。为了鸡蛋能更好的剥壳可以将煮熟的鸡蛋放入凉水