蛋炒饭是我老公的最爱，每次在外面吃，大家都知道我老公爱吃，最后必须上一大碗，首先米要硬点，软的话炒不出这个味道来，米饭一大碗，鸡蛋三个，葱花少许，盐少许，酱油少许(有的人不放)锅烧红放油把米饭倒进去炒动

材料：茄子4个，土豆1个，西红柿1个，色拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱末3克，姜末3克，生抽5克，辣椒油10克。做法：1、将茄子去蒂，去皮复清洗干净，切成条装入盘中待用。2、将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。3、将西

玉米粒炒饭的制做原材料有：米饭250克，玉米粒30克，黄瓜半根（约50克)，胡萝卜半根（约50克)，鸡蛋1个。葱1根，盐、胡椒粉各适量。制作方法：将黄瓜、胡萝卜均去皮洗净，切成丁；鸡蛋打散，葱切末。锅中倒入油焼热，放葱末爆香，再倒入蛋液炒散