用料：甜豆250克蒜瓣3瓣椒盐鸡精开水一小碗白胡椒粉快炒鲜步骤：1.甜豆洗干净，去掉两头尖尖和筋2.蒜瓣切碎3.起锅加油放入甜豆炒一分钟左右4.加入一小碗开水，一点白胡椒翻炒一下，盖盖子小火焖煮五分钟5.加入蒜末椒盐鸡精翻炒盛出即可1、食材

根据我自己喜欢吃的来推荐一道简单又下饭的泡椒炒鸡胗。准备食材:鸡胗半斤、泡椒1块钱（能吃辣可以多放些，菜市场有卖带包装的，经常吃可以买瓶装的。）、姜、蒜米适量、蒜苗2根；调味料:食用油、盐、酱油、料酒适量烹饪过程:1.鸡胗洗干净、切片，泡椒