香菇焖肉片做法如下1、准备食材：香菇、猪瘦肉、洋葱、黄豆酱、酱油、淀粉、生姜、花椒面、八角、盐、鸡精。2、姜去皮，拍破。3、瘦肉切成3厘米长，2厘米宽，大小均匀的块，放入碗中加入少量淀粉，用手抓捏均勻，抓时稍用力，时间稍长。放置半小时。4、

香菇肉片材料新鲜香菇，姜，肉，青椒，红椒，油，酱油，生抽，盐，鸡精，葱花做法1.新鲜香菇洗净去蒂后切片。2.姜切片、肉切片。青红椒切圈。3.锅坐油，下姜片爆香，青红椒炒出香味，入香菇片翻炒至渐渐有水份析出，再加入肉片，淋酱油、生抽同炒。4.

炒肉放醋能使肉柔软，而且快手可以改变。菜的性质和味道可抑制细菌生长处，可以去油腻，醋味儿，能刺激鼻子和口腔粘膜的感受器。精精神反馈给消化系统和全身。能增加食欲。帮助消化。醋使蛋白质和脂肪链变短，分子变小，容易吸收。醋在饮食中，能增进食