20蒜苗剖半，如需切丝，先将蒜苗剖半（但不要完全切断），摊平後即可轻松地纵切成丝，剖半後摊平，纵切成丝。蒜苗洗干净斜着放，尽量切大片，切片之后再慢慢切成丝，但是蒜苗偏细，想切长丝很难，慢工出细活，先看看快手小视频找到方法切的