苹果手机可以通过截图或者录屏的方式复制视频文字。因为苹果手机的系统并没有像安卓系统一样提供复制视频文字的功能。但是可以通过截图或者录屏的方式来复制视频文字。截图的方式是在播放视频时暂停并截取所需要的文字部分，然后将截图保存。录屏的