材料甜豆100g，青椒2个，油10ml，盐2g。做法1、将甜豆用水冲洗干净沥干，青椒切小圈备用；2、将锅烧热倒入甜豆干炒；3、将甜豆的水份炒干后放食盐进行翻炒；4、甜豆炒好后倒入色拉油翻炒；5、倒入青椒，翻炒三四分钟，即完成。主料青椒2个甜