煮鸡蛋不放水那就不叫煮鸡蛋，应该叫：烙鸡蛋、烤鸡蛋、熏鸡蛋！对，就叫：烟熏鸡蛋！谢谢！很高兴能回答你的问题。当然是可以的，不放水也有特别多的办法把鸡蛋煮熟，至于营养和水煮的，我绝对应该都是一样的，因为它们从本质上没有破坏鸡蛋的结构。今天我就