最近这个菜确实火爆，很多人在学着做，不过太多人不专业，掌握不好油温，做出来的虾还是生的，很多选择的容器也不对，很危险的，有的容器浇上热油很容易炸锅，应该选用砂锅，砂锅的保温性能好，当所有原料放入锅内应该盖上盖子焖一会，这样原料才可以熟透并且