红烧排骨加素鸡做法

素鸡切成滚刀块。

排骨提前解冻。

锅内放油，把排骨下锅翻炒。

加入适量清水后，放入素鸡。滴少许酱油。

撇去表面的杂质浮沫。

盖盖子大火烧开后转小火慢炖排骨，使其软烂入味。

给排骨慢慢收汁。

小火炖半个小时后大火收汁!

放盐出锅!

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