自己想知道江西正宗腊肉的腌制方法

很多人都不知道自己想知道江西正宗腊肉的腌制方法，下面我们就来一起来了解下吧！

热心网友：

腊肉很多地方都有，个人比较喜欢江西这边的腊肉，那我就来给你介绍一下正宗江西腊肉的腌制方法吧，首先咱们需要准备好腌料，然后把这种腊肉腌制好的过程中呢，要加上花椒，花草，香叶，还有酱油醋，还有油还有盐。然后放后把腌制好的腊肉放置在小米坛里储存

热心网友：

江西的腊肉确实很好吃，我也很喜欢。身为一个美食爱好者，我来分享一下江西正宗腊肉的腌制方法，当地人在腌制的时候是放在小米缸里面进行腌制的，还会加入一些料酒，还会加入醋，盐酱油这些食材。所以江西的腊肉吃起来才那么的香，可以自己试着制作一下

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