豆芽炒粉条在东北叫做炒合菜，按照自己的口味可以加韭菜鸡蛋，再烙上春饼，卷起来一起吃，美滋滋。

粉条煮一下，切成段，调味，放葱花，盐，油，五香粉等。豆皮铺平，把调好的粉条摊在上面，卷起来，卷紧些，用面粉浆封口，摆在笼屉上蒸二十分钟即可。

主料：面粉半斤水3两辅料：白萝卜蒜苔猪肉粉条调料：酱油盐蒜葱醋做法1和面后饧一个小时2所有的配料，粉条用红薯或者土豆粉都可以了，一定要纯3白萝卜切丝，蒜苔切段，肉切丝，肉最好是五花或者是带些肥肉，葱蒜切末4炒饼的饼要做成合页饼，先把面团搓成

介绍家中常见的五种淀粉即玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉。每种淀粉各取10g，用20g清水淀粉水。锅里倒入两百克清水煮沸，把淀粉水倒进去煮粘稠。全部煮好，盛碗后，观察每种淀粉的状态。土豆淀粉看起来比较亮也非常浓稠。其次是木薯