①凉拌裙带菜简单又鲜美的小凉菜。1.裙带菜放入冷水中泡开，再冲洗两遍，挤干水分待用。2.裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀。3.锅中热一勺油，放入少许姜末、蒜末、葱末炒出香味，再放入适量干辣椒段炒出红油。4.淋在表面，吃的时候拌匀